Wie denk dat je in een hotel niet lekker kunt eten heeft het helemaal mis. In het restaurant van Hotel De Reiskoffer verrast de keukenbrigade van Brasserie Louis je graag.
Start je dag goed. In ons hotel stel je een ontbijt samen van het buffet geserveerd in de authentieke kapel of brasserie. Kies uit diverse broodsoorten en beleg, kies een sap van de tap of ga voor een gezonde start met vers fruit, yoghurt en verschillende granola en muesli ’s.
Het ontbijt serveren we van maandag t/m vrijdag van 7:00 – 9:30 uur en in het weekend van 7:00 – 10:00 uur.
Voor een kop koffie, lunch, borrel en diner kun je terecht bij Brasserie Louis, gevestigd in Hotel De Reiskoffer.
Van de lunchkaart kies je een rijk belegd broodje of gezonde salade. Een goede break van jouw werkdag of dagje uit.
Een goed glas wijn of cocktail met een borrelplateau of liever een verse cappuccino met een welverdiend gebakje? De hele dag door is er wel iets lekkers te bestellen.
Dineren bij Brasserie Louis is een beleving op zich. De gerechten zijn onderverdeeld in smaaktypen. Ieder gerecht is van hetzelfde formaat, groter dan je van een voorgerecht gewend bent, maar kleiner dan een hoofdgerecht. Dat geeft je de kans om meerdere gerechten te proeven en daar krijg je geen spijt van.
Bij Brasserie Louis kun je van maandag t/m zaterdag van 10:00 – 22:00 uur terecht, voor koffie en een borrel. De keuken is op deze dagen van 12:00 – 21:30 uur geopend voor lunch en diner. Zeker zijn van een tafeltje? Reserveer dan vooraf.
Louis is een tikkeltje eigenwijs en doet de dingen daarom nét even anders. Gerechten op de lunch- en diner-, en borrelkaart zijn onderverdeeld op smaak. Zo ga je voor een smaaktype waar jij op dat moment blij van wordt. De gerechten uit de categorieën Fris & Licht, Zacht & Kruidig, Rijk & Intens, Zoet & Kaas, verrassen je ieder seizoen opnieuw.
De gerechten zijn een smakelijke combi van verschillende wereldkeukens, waardoor iedereen met een gerust hart aanschuift. De verse ingrediënten uit Louis’ moestuin maken het gerecht helemaal af.
Louis ontvangt hotel-, maar ook niet-hotelgasten graag in de gezellige Brasserie en bij goed weer op het terras.
Voor groepen die op onze vergaderlocatie gebruik maken van de vergaderzalen voor hun trainingsdag of overleg bereidt het keukenpersoneel een lunchbuffet voor. Deze bestaat uit een soep, saladebar waar je zelf je salade samenstelt, een koude-, warme- en zoete snack. Er zijn diverse broodsoorten te beleggen met kaas en vleeswaren of huisgemaakte salades. Je tapt je eigen koffie, thee en sappen. Als dessertje is er altijd vers fruit of een smoothie.
Heb je iets te vieren en ben je opzoek naar een geschikte locatie voor een groepsdiner, borrel of bedrijfsuitje? Neem contact met ons op, dan bespreken we de mogelijkheden voor een onbezorgde avond.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en blijf
up-to-date met onze nieuwe pakketten,
lekkerste gerechten en laatste ontwikkelingen.
